Restaurantleiter (m/w/d) für das Càfe Motto am Fluss

Restaurantleiter/in (m/w/d) gesucht –
Café Motto am Fluss

Standort: Wien, direkt am Donaukanal
Anstellungsart: 4-5 Tage-Woche bei Vollzeitanstellung
Gehalt: Ab € 3.000,00 brutto (ca. € 2.160,00 netto) plus Trinkgeldbeteiligung, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

Über uns

Direkt im Zentrum von Wien gelegen, ist das Motto am Fluss ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus dem In- und Ausland. Wir stehen für exzellenten Service, eine stilvolle Atmosphäre und eine moderne, internationale Küche mit österreichischem Touch. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und erfahrene Führungspersönlichkeit als Restaurantleiter/in (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten operativen Betriebs

• Personalplanung, Führung und Motivation des Teams

• Aktives Mitwirken im À-la-carte-Geschäft

• Sicherstellung und Kontrolle von Service-, Qualitäts- und Hygienestandards

• Beschwerde Management und erstklassige Gästebetreuung

• Weiterentwicklung des Betriebs durch Know-how und Innovationsgeist

Das bringst du mit

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition der gehobenen Gastronomie

• Leidenschaft für hochwertige regionale Produkte mit internationalem, modernem Twist

• Eigenständiges Arbeiten, „Out-of-the-Box“-Denken und Hands-on-Mentalität

• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Charme und Professionalität

• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir dir

• Familiäres, entspanntes Betriebsklima mit starkem Teamzusammenhalt

• Flache Hierarchien und eine offene Du-Kultur

• Kreativen Gestaltungsspielraum und spannende Karrieremöglichkeiten

• Keine Teildienste und geregelte Arbeitszeiten

• Trinkgeldbeteiligung und Prämien für das Anwerben neuer Teammitglieder

• Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Motto Group und bei Partnerunternehmen

• Verpflegung inklusive

• Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit (U1/U4 direkt gegenüber)

• Möglichkeit zur Jobrotation und „Training on the Job“

Unser Konzept

• Die Küche: Internationale Klassiker treffen auf österreichische Küche – zeitgemäß und lässig interpretiert

• Die Gäste: Stilbewusst, offen, international

• Das Team: Professionell, motiviert, Teil der Show

• Unsere Werte: Teamgeist & Diversity