Chef de Rang | Stationskellner (m/w/d) Vollzeit im "Stöckl im Park" und "Salm Bräu" - Vollzeit - Inkasso

Über uns

„Stöckl im Park“ – ein traditionsreicher Pavillon im Schwarzenberggarten mit eigener Hausbrauerei – steht für österreichische Küche auf hohem Niveau, stilvolles Ambiente und herzliche Gastfreundschaft.
„Salm Bräu“ – eine der bekanntesten Hausbrauereien Wiens – begeistert täglich Gäste aus aller Welt mit klassischer Wirtshausküche und authentischem Brauhausflair.

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit (40 Stunden / Woche).

Ihre Aufgaben

• Eigenständige Betreuung und Beratung eines eigenen Servicereviers

• Sicherstellung eines professionellen, herzlichen und reibungslosen Serviceablaufs

• Aktiver Verkauf und Empfehlung von Speisen, Getränken und hausgebrautem Bier

• Serviceorientierte Kommunikation mit Gästen und Kolleg:innen

• Mithilfe bei Eindeckung, Organisation und Vorbereitung des Servicebereichs

• Unterstützung bei Veranstaltungen und Gruppenreservierungen

• Qualitätskontrolle, Reklamationsmanagement und Einhaltung der Service-Standards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie mehrjährige Erfahrung im Servicebereich (idealerweise als Commis oder Chef de Rang)

• Ausgeprägtes Gespür für Gastfreundschaft und Servicequalität

• Selbstbewusstes, gepflegtes und freundliches Auftreten

• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist

• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)

• Eigenverantwortliches und lösungsorientiertes Arbeiten

• Begeisterung für österreichische Küche und Brauhauskultur

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in zwei renommierten Wiener Gastronomiebetrieben mit hoher Gästefrequenz

• Ein motiviertes, kollegiales Team und ein familiäres Betriebsklima

• Faire Entlohnung gemäß Kollektivvertrag Gastronomie mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

• Personalverpflegung und Mitarbeiterrabatte

• Langfristige Perspektive und Aufstiegsmöglichkeiten

• Einen Arbeitsplatz mit internationalem Gästepublikum und hoher Servicequalität

Entlohnung

Die Bezahlung erfolgt nach dem Kollektivvertrag für das Hotel- und Gastgewerbe.
Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine deutliche Überzahlung möglich.

Bewerbung

Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft und möchten in einem dynamischen Umfeld Verantwortung übernehmen?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf und möglichem Eintrittstermin

Stöckl im Park – Prinz Eugen Straße 25, 1030 Wien
Salm Bräu – Rennweg 8, 1030 Wien

„Gastfreundschaft ist keine Geste – sie ist eine Haltung.“